Profilaktyka nowotworów – sezam, zwłaszcza czarny, jest silnym przeciwutleniaczem. Jedna łyżka nasion to dobra profilaktyka raka żołądka, jelit i piersi;
Wspomaga układ sercowo-naczyniowy – wzmacnia ściany naczyń krwionośnych, oczyszcza je z cholesterolu i normalizuje ciśnienie krwi. Czarna odmiana pomaga w walce z anemią. Dlatego sezam jest często przepisywany kobietom w ciąży;
Regeneruje drogi oddechowe – poprawia stan przy zapaleniu oskrzeli, suchym kaszlu;
Wzmacnia kości i zęby – ponieważ jest bogaty w wapń. Dlatego jest szczególnie przydatny dla wegetarian, a także dla osób starszych w profilaktyce osteoporozy;
Obniża poziom cukru we krwi – naukowcy udowodnili również, że spożywanie sezamu zwiększa skuteczność leków na cukrzycę typu II.